ডাল ছাড়াই তৈরি করুন মজাদার চিকেন খিচুড়ি!
খিচুড়ি খেতে খুব ইচ্ছা হচ্ছে? এদিকে বাসায় ডাল কিংবা পোলাওর চাল নেই। কী করবেন? জেনে নিন অসাধারণ একটা খিচুড়ির রেসিপি যা রান্না হবে ভাতের চাল দিয়ে এবং কোন রকম ডাল ছাড়াই। যদিও ভুনা খিচুড়ি রচাইতে স্বাদে কোন...
View Articleসুস্থ-সুন্দর জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু পুষ্টি টিপস
“যখন ভুল থাকে খাদ্যাভ্যাসে, ঔষধে হবে না কোন সহযোগীতা যখন খাবার থাকছে সঠিক, আসবে না ঔষধের কোন প্রয়োজনীয়তা” ভালো পুষ্টিকর খাবার আমাদের সর্বাঙ্গীণ ভালো থাকায়, স্বাস্থ্যসম্মত শারীরিক কাঠামো ও যথাযথ ওজন...
View Articleচিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই
গরমের বিকালে মন ভালো করতে পারে একমাত্র জমিয়ে পেট পুজো চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই। তাহলে আর দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই। উপকরণ চিংড়ি মাছ-৩০০ গ্রাম (মাঝারি সাইজের) চিনি-১/২ চা চামচ...
View Articleখাঁটি ঘানিভাঙ্গা তেল কেন ব্যবহার করবেন?
আজকাল অনেককেই যখন বলি চুলে রেগুলার তেল দেয়ার উপকারিতা তখন তারা জবাব দেন, ‘কই আপু, আপনি তো বললেন রেগুলার তেল দিলে চুল সুন্দর হবে, হেলদি হবে, চুল পড়াটা একটু কমে আসবে… কিন্তু আমি তো চুলে রেগুলার তেল...
View Articleক্লথপিন দিয়ে বানিয়ে ফেলুন চমৎকার ক্যান্ডেল হোল্ডার
ঘরের ব্যবহৃত টুকিটাকি প্রয়োজনের বেশি থেকে যায় অনেক সময়। সেই বাড়তি জিনিসগুলো ফেলে না রেখে ঘর সাজাতে ব্যবহার করে ফেলুন। যেমন- কাঠের ক্লথপিন দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ক্যান্ডেল হোল্ডার! দেখে কঠিন...
View Articleচায়নিজ স্টাইল ষ্টার ফ্রাই ভেজি নুডুলস!
সামনেই রোজা ইফতারে হেলদি খেতে চাইলে এমন একটা আইটেম দিয়েই ইফতার করতে পারেন। চলুন দেখে নিই, চায়নিজ স্টাইল ষ্টার ফ্রাই ভেজি নুডুলস তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ নুডুলস ২ কাপ সিদ্ধ করা পেয়াজ কিউব করে কাটা...
View Articleত্বকের ধরন অনুযায়ী সঠিক ক্লিনজার বেছে নিন
ত্বকের পরিচর্যায় সবার প্রথমেই যা মাথায় রাখতে হয় তা হল ক্লিনজিং। বাজারে ত্বকের ধরন অনুযায়ী অনেক ধরনের ক্লিনজার পাওয়া যায়। কিন্তু কোন ধরনের ত্বকের জন্য কোন ধরনের ক্লিনজার উপযোগী সে সম্পর্কে অনেকেরই হয়ত...
View Articleগরম গরম ভাতের সাথে দারুণ সুস্বাদু শৈল মাছের পাতুরি!
আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব গ্রাম-বাংলার খুব সাধারণ অথচ দারুণ সুস্বাদু শৈল মাছের পাতুরি। কার কার পছন্দ? গরম গরম ভাত বা খিচুরির সাথে পরিবেশন করতে পারেন। চলুন শিখে নিই , শৈল মাছের পাতুরির পুরো প্রণালী।...
View Articleযা আপনাকে সফলতা থেকে দূরে ঠেলে দিচ্ছে
আপনি যদি জীবনে সফল হতে চান, নিশ্চয়ই আপনি সফলতার জন্য সব কিছুই সঠিকভাবে করতে চাচ্ছেন। কিন্তু এসবের সাথে এমন অনেক কিছুই আছে যা আপনাকে সফলতা থেকে দূরে সরিয়ে রাখছে আপনার অজান্তেই। সফল হওয়া মানে শত শত...
View Articleইফতারে থাকুক সুস্বাদু ডেজার্ট কুনাফা!
আর কদিন বাদেই রোজা শুরু। ইফতারের আয়োজনে তৈরি করতে পারেন মজাদার আরবীয় ডেজার্ট কুনাফা। চলুন শিখে নিই, দারুণ সুস্বাদু আরবীয় ডেজার্ট কুনাফা তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ কুনাফার জন্য লাচ্ছা সেমাই-১ পেকেট...
View Articleগরমের জনপ্রিয় ফ্লোরাল প্রিন্টের ফ্যাশন!
ফুলেল নকশায় কাপড়গুলো এই সময়ের খুব জনপ্রিয় ফেব্রিক ট্রেন্ড। যেকোন সময়েই এমন ফুলের নকশা করা কাপড় চলে, তবে গরমের দিনে এর কদর একটু বেশিই থাকে। হরেক রকম ফ্লোরাল প্রিন্টের কাপড়ে বাজার এখন ফুলের রাজ্য...
View Articleকাঁচা আমের খিচুড়ি!
কাঁচা আম এখন সবার বাসায় আছে। শুধু আচার না বানিয়ে রান্না করতে পারেন কাঁচা আমের মজাদার খিচুড়ি। শিখে নিন কাঁচা আমের খিচুড়ি তৈরির রেসিপি। উপকরণ বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম বুটের ডাল ২ টেবিল চামচ কাঁচা আম পেস্ট...
View Articleট্রেন্ডি লুক এনে দিবে কম্বো ব্রেইড হেয়ার স্টাইল
কম্বো ব্রেইড হেয়ার স্টাইলটি দেখতে খুবই কঠিন মনে হলেও যদি আপনি বেসিক ফ্রেঞ্চ ব্রেইড এবং ফিশটেইল ব্রেইড করতে পারদর্শী হয়ে থাকেন তাহলে এর মত সহজ আর আকর্ষনীয় হেয়ার স্টাইল খুব কমই আছে। এই গরমের জন্য এই...
View Articleমেল্টিং চকলেট পুডিং!
রমজান মাসে শুধু ভাজা-পোড়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাই এ দিন ইফতারে খেতে পারেন হালকা মিষ্টি ও মজাদার কোনো পুডিং। এতে আপানি একদিকে যেমন ইফতারে পাবেন ভিন্ন স্বাদ অন্যদিকে স্বাস্থের জন্যেও বেশ উপকারি। তাই আজ...
View Articleফেলনা জিনিসে চমৎকার জুয়েলারি বক্স
টেপ রোলের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। কিন্তু টেপ শেষ হয়ে যাওয়ার পর আমরা সাধারণত রোলটি ফেলে দিই। আজ আসুন দেখে নিই, এই ফেলনা টেপরোল দিয়ে কীভাবে আমরা খুব সুন্দর জুয়েলারি বক্স তৈরি করতে পারি। যা যা লাগবে ১।...
View Articleকাঁচা আমের জেলো ডের্জাট
প্রাণ আর মন ঠান্ডা করতে এই ডের্জাটই যথেষ্ট। দেখে নেয়া যাক, পুরো রেসিপি। উপকরণ কাঁচা আম ২ টা জেলো সবুজ ১ প্যাকেট নারিকেল কুচি ১/২ কাপ সাবুদানা ২/৩ কাপ কনডেন্স মিল্ক ১ ক্যান চিনি স্বাদমত প্রণালী...
View Articleবৃষ্টির দিনের পোশাক ও তার যত্ন
বৃষ্টির দিনে বাইরে বের হলে একটু ভিজতেই হয়। আর সেক্ষেত্রে কাদায় বা পানিতে পা বেশি ভিজে যায়। কাপড়ে কাদার দাগ লেগে যাওয়ার ফলে বারবার তা ধোয়া,দাগ উঠানো আর যত্ন নেয়া কষ্টকর ব্যপার। তাই বলে কি ফ্যাশনেবল...
View Articleকর্মজীবী নারীদের জন্য পারফেক্ট হেয়ার স্টাইল স্লিক ভিক্সেন!
আমরা মেয়েরা আমাদের চুলে বিভিন্ন ধরণের স্টাইল করতে পছন্দ করি। অনুষ্ঠান ভেদে আমাদের হেয়ার স্টাইলের মধ্যেও কিন্তু অনেক তফাৎ থাকে। বিয়ের মত জমকালো অনুষ্ঠানগুলোতে চুলে চাই গর্জিয়াস লুক। অথচ আমাদের মধ্যে...
View Articleজেনে রাখুন, ফল-সবজি সংরক্ষণের কিছু দরকারি টিপস
এর চেয়ে বেশি কষ্টদায়ক আর কি হতে পারে যে আপনি কষ্ট করে বাজার ঘেঁটে টাটকা সবজি ফল বাসায় নিয়ে আসলেন, অথচ কিছু সময় অথবা কিছু দিন পর তা বাসি সবজি ফলে পরিণত হল। এতে একে তো খাবারের অপচয় তার উপর টাকার অপচয়।...
View Articleইফতারে রেস্তোরাঁর স্বাদের মিনি মোগলাই পরোটা!
ডিম যাদের ভালো লাগে নিশ্চয়ই মোগলাই পরোটাও তাদের অনেক প্রিয়। কিন্তু আপনি কি জানেন, আমরা সবসময় ডিম দিয়ে তৈরি যে মোগলাই পরোটা খাই তা আসলে মোগলাই পরোটা নয়? আসুন দেখে নেয়া যাক, “আসল” মোগলাই পরোটার রেসিপি।...
View Article