Quantcast
Channel: Shajgoj
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3010

মুচমুচে পালং পাতা!

$
0
0

মুচমুচে পালং পাতা ভাজা   নাস্তা হিসেবে অথবা খিচুরী / ভাতের সাথে ও খেতে ভালো লাগবে। ঝটপট আর রান্না ঘরে থাকা সামগ্রী দিয়ে ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন পালং পাতা ভাজা।

উপকরণ 

  • পালং পাতা -১৫ টির মত 
  • বেসন – দের কাপ 
  • চালের গুড়া – ২ টেবিল চামচ 
  • লবন স্বাদমত 
  • লাল মরিচ গুড়া ১ চামচ
  • হলুদ – ১ চা চামচ 
  • ধনে গুড়া – হাফ চাচামচ 
  • পানি ৩ কাপ এর মত 
  • রসুন বাটা- হাফ চামচ
  • তেল ভাজার জন্য 

প্রণালী 

- বেসন,চালের গুড়া লবন , মরিচগুড়া ,হলুদ, ধনেগুরা , রসুন বাটা পানি দিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরী করে নিন।

- পানি একেবারেই দিবেননা অল্প অল্প করে দিবেন।

- এইবার চুলে তেল গরম হতে দিন।  

- তেল গরম হলে একটি একটি করে পাতা বেসন এর মিশ্রণে  ডুবিয়ে নিয়ে তেলে ভেজে নিন।

 ছবি ও রেসিপি - সামিয়া’জ  হোম কিচেন 

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 3010

Trending Articles