আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল মজাদার অ্যাপেল ডোনাট । এক একটা বাইটে নরম আপেলের স্বাদ মন ভুলিয়ে দেবার মতো । তাহলে আর দেরি কেন দেখে নিন অ্যাপেল ডোনাট তৈরির পুরো প্রণালী।
উপকরণ
- আপেল ১টা
- ময়দা ১কাপ
- ডিম ১টা
- চিনি ৩-৪ টেবিল চামচ
- দুধ পরিমাণ মতো ( পেস্ট তৈরি করতে যতটুকু লাগে )
- বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
- ভেনিলা ১/২ চা চামচ
- তেল ভাজার জন্য
![18447389_770417516449083_7465878328688665148_n]()
প্রণালী
- প্রথমে ১টা বাটিতে ময়দা , ডিম, চিনি, বেকিং পাউডার,ভেনিলা দিয়ে সব একসাথে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে ।
- তারপর অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে ঘন পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে ।
- এবার ১টা আপেল কে ধুয়ে নিতে হবে এবং আপেলের ছিলকা ফেলে দিয়ে গোল গোল রিং এর মতকরে কেটে নিতে হবে।
- চুলায় একটা পেনে তেল গরম দিতে হবে এবং আপেলের রিংগুলোকে ময়দার পেস্টে ডুবিয়ে তেলে দিতে হবে।
- আপেল ডোনাটগুলো যখন ফুলে যাবে ও সোনালি কিলার হয়ে আসবে তখন চুলাথেকে নামিয়ে নিতে হবে ।
- ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন মজার আপেল ডোনাট।
ছবি ও রেসিপি - ফাতেমা রহমান