এই গরমে প্রাণ জুড়াতে এক গ্লাস লাবাং কিন্তু নিমিশেই প্রশান্তি এনে দিবে। তৈরি করতে তেমন কোন ঝামেলা পহাতে হবে না। তাহলে ঝটপট দেখে নিন লাবাং তৈরির সহজ প্রণালী।
উপকরণ
- পুদিনা পাতা – ৫টেবিল চামচ
- টকদই – ১কাপ
- বিট লবন- স্বাদ মতো
- টালা জিরা গুঁড়া – ১/৪ চা চামচ
- চিনি – ১ চা চামচ
- পানি – ২ কাপ
- বরফ কুঁচি -পরিমান মতো
প্রণালী
সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড (যন্ত্রের সাহায্যে পিষে) করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন লাবাং। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার লাবাং।
ছবি ও রেসিপি – নুসাইবা নিঝুম