যারা ফ্যাটের কারণে দারুণ টেস্টি মেয়নিজ খেতে ভয় পান। তাদের জন্য আজকের রেসিপি। খুব সহজেই ফ্যাট ফ্রি ভেজিটেরিয়ান মেয়নিজ তৈরি করতে পারবেন আপনি নিজেই। এইবার একটু বেশি করে মেয়নিজ খাওয়া যাবে স্যান্ডউইচ বা স্ন্যাক্সের সাথে কি বলুন?
উপকরণ
- তফু -১৪০ গ্রাম এর প্যাকেট
- সয়া মিল্ক দেড় কাপ দিয়ে করতে পারেন তফু না পেলে
- কাজু বাদাম -৮ টি
- ভিনেগার- ১ চাচামচ
- লেবুর রস- ১ চাচামচ
- মাস্টার্ড পেস্ট -২ চা চামচ
- চিনি – দেড় টেবিল চামচ
- লবণ- ১ চিমটি
- অলিভ অয়েল – ১ চাচামচ
প্রণালী
সব একসাথে ব্লেন্ডার এ ব্লেন্ড করে নিন। ৩/৪ দিন ফ্রীজে থাকবে। এতে টোটাল ফ্যাট ১ গ্রাম।
ছবি ও রেসিপি - সামিয়া’স হোম কিচেন