একটি সাস্থ্যসম্মত স্মুদি সকালের নাস্তার সাথে একগ্লাস অ্যাপল স্মুদি আপনাকে সারাদিন রাখবে ক্লান্তিহীন।
উপকরণ
- আপেল-২টি (মাঝারি আকার)
- খেজুর-৭/৮ টি
- মধু/চিনি-দেড় চামচ
- দুধ ঘন করে নেয়া/হাফ এন্ড হাফ-দেড় কাপ।
প্রণালী
- আপেল কেটে টুকরো করে নিন।(চাইলে খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন)।
- খেজুর দানা ছাড়িয়ে নিন।
- এবার সব উপকরণ ব্লেন্ডার এ ১মিনিট ব্লেন্ড করুন।
- বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস
- অনেক সময় আপেল কেটে রাখলে কালো হয়ে যায়,তাই কেটে লবন পানিতে সামান্য ভিজিয়ে রাখুন।
- আপেল ফরমালিন মুক্ত করতে আগে পুরো আপেল ৩০মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
ছবি ও রেসিপি – নুসাইবা নিঝুম